柿の実

「柿の実」(かきのみ)ですね。英語では「Persimmon」と呼ばれ、日本を含む東アジア原産の、秋の味覚として知られる果物です。

​柿の実について、いくつかの情報をご紹介します。

​1. 特徴

  • 種類: 大きく分けて**甘柿(あまがき)渋柿(しぶがき)**があります。
    • 渋柿は、未熟なうちにタンニンという成分を多く含み、強い渋みがありますが、アルコールや炭酸ガスなどを使って渋抜きをしたり、干し柿に加工したりすることで美味しく食べられます。
    • 甘柿は、熟すと渋みがなくなり、そのまま生で食べられます。
  • 旬: 一般的に秋から初冬(9月下旬〜12月頃)にかけて収穫・出荷されます。
  • 栄養: ビタミンCやカロテン、食物繊維などが豊富に含まれており、風邪予防や美容、二日酔いにも良いとされています。

​2. 主な品種(日本)

​人気があり、生産量の多い代表的な品種には以下のようなものがあります。

カリブラコア

画像に写っているのはカリブラコアという花です。

  • カリブラコアはナス科カリブラコア属の草花で、ペチュニアに似た小さな花を長期間にわたって咲かせます。
  • 花や葉に触れてもペチュニアのようにべたつかないのが特徴です。
  • 花色は豊富で、ピンク、青、黄、白、オレンジ、茶、赤、紫、複色など様々な色があります。
  • 耐寒性や耐暑性はやや弱いですが、関東以西では軒下などで冬越しできる場合もあります。
  • 「ミリオン・ベル」や「スーパーベルズ」などの品種があります。

センニチコウ

センニチコウ(千日紅)は、ヒユ科センニチコウ属の春播き一年草(一部の近縁種には多年草のものもあります)で、主に園芸植物として親しまれています。

​「千日紅」という名前は、花の色が長く保たれ、特にドライフラワーにしても色あせしにくいことに由来します。

​センニチコウの特徴

  • 見た目:丸いポンポンのような可愛らしい形をしています。
  • :鮮やかな紅、紫、白、ピンク、朱色など、様々な色があります。
  • 鑑賞部分:花のように見える鮮やかな部分は、実は**苞(ほう)**と呼ばれる花の付け根にある葉が変化したもので、本来の小さな白い花は、その苞の隙間にのぞくように咲きます。
  • 開花時期:暑さに非常に強く、**初夏から秋まで(7月〜9月頃が最盛期)**長く花(苞)を咲かせ続けます。
  • 用途:花壇や鉢植えのほか、切り花や長持ちする特性から仏花、そして色褪せにくいドライフラワーとして非常に人気があります。

​育て方のポイント

  • 日当たり:日当たりの良い場所を好みます。
  • 耐暑性・耐乾燥性:夏の暑さや乾燥に比較的強く、育てやすい草花です。
  • 水やり:土の表面が乾いてからたっぷりと与えますが、過湿にすると根腐れの原因になるため、乾燥気味に管理するのがポイントです。

​センニチコウについて、さらに詳しい情報(特定の品種、花言葉、ドライフラワーの作り方など)が必要でしたら、お気軽にお尋ねください。