ナガバギシギシ（長葉羊蹄、学名：Rumex crispus）は、タデ科ギシギシ属の多年草で、ヨーロッパ原産の帰化植物です。明治時代に日本に渡来し、現在では全国的に広く分布しています。
特徴
- 草丈: 60～120cmほどになります。
- 葉: 和名の通り細長い葉が特徴で、葉の縁がフリルのように強く波打つのが大きな見分けポイントです。根生葉は長い柄を持ち、茎の上部になるにつれて葉は小さくなります。
- 花: 5月〜8月頃に、茎の先に密集した穂状の花序をつけます。花は緑色で目立たず、花弁はありません。
- 果実: 花が咲いた後に、3枚の小さな花被片が種子を包むように発達します。果実が成熟すると、穂全体が赤褐色に変わります。
ギシギシとの違い
在来種のギシギシ（Rumex japonicus）とよく似ていますが、以下の点で区別できます。
- 葉の縁: ナガバギシギシの葉は縁が強く波打つのに対し、ギシギシの葉はあまり波打たず、より平坦です。
- 生育環境: ナガバギシギシは乾燥した場所にもよく生育しますが、ギシギシは湿地や水辺を好みます。
毒性
ナガバギシギシは、シュウ酸を多く含んでいるため、毒性のある植物とされています。特に未調理の葉を大量に摂取すると、シュウ酸中毒を引き起こし、嘔吐や下痢、けいれんなどの症状が出る可能性があります。また、シュウ酸は体内でカルシウムと結合し、腎臓結石の原因になることもあります。
食用について:
若葉はアク抜きをすることで食用にできる場合もありますが、シュウ酸の含有量には個体差があるため、安易に食用とすることは推奨されません。リウマチや痛風、腎臓結石などの持病がある方は、特に摂取を避けるべきです。
生態系への影響
ナガバギシギシは繁殖力が強く、一度根付くと太い根を張るため、駆除が困難な雑草として知られています。農地や牧草地に侵入すると、在来種の植物の生育を妨げる可能性があり、生態系被害防止外来種リストに指定されています。
